»Ponosni smo.«

»Prijavila sem se, ker verjamem, da ima naš Kras veliko za povedati. Želim pokazati, kako močna in hkrati nežna je ta pokrajina, kako edinstveni so ljudje, ki živimo tukaj, in kako dragocena je vinska tradicija, ki se prenaša iz roda v rod.«

»Naš hišni prah je lahko tudi kot pravi rudnik zlata in srebra. V povprečju smo zaznali gram na tono.«

»Nevarni sta predvsem dve stvari: ena je velikost, saj so to zelo drobni delci in lahko prodrejo globoko v naša tkiva, drugo pa je njihova kemična sestava, ker lahko sproščanje elementov iz njih povzroča neželene učinke.«

»Teran je namreč zaščiten, ostalo pa je politična odločitev. Če bi velike vinske dežele, kot so Francija, Italija ali Španija, zaščitile svoje vino, kot smo mi teran, sem prepričan, da si nihče ne bi upal oporekati.«

»A pravica se mora pokazati tam, kjer je bila škoda narejena, s sprejetjem delegiranega akta.«

»Z vsemi pristojnimi službami smo vsak dan v navezi, izvajamo redne preglede in po potrebi ukrepamo.«

»Predstavljajte si, kaj bi pomenilo, če bi izgubili teran. To bi pomenilo propad vinogradništva na Krasu. Proti temu se borimo.«

»Hišni prah je lahko obogaten z večino potencialno nevarnih snovi, ki smo jim izpostavljeni vsak dan.«